Das Wirtshaus Ayingers gehört als gastronomischer Betrieb zum Platzl Hotel München und wurde im Jahr 2000 eröffnet. Die Einrichtung verströmt eine Atmosphäre wie in den Bergen: Holzvertäfelungen unterstreichen das Ambiente, traditionelle und moderne Aspekte werden miteinander verbunden. Das Wirtshaus verfügt über rund 120 Innenplätze und weiteren 80 Plätzen auf der Terasse.